初中起点的酿酒技术专业专科

初中起点进入酿酒技术专业专科教育，通常需要通过以下步骤：

1. 中考报名：你需要参加中考，并取得一定的成绩。中考成绩是进入专科学校的必要条件。

2. 选择学校和专业：在了解各专科学校的情况后，选择一所提供酿酒技术专业的学校。通常，这类专业在农业、食品或生物技术类学院中较为常见。

3. 填报志愿：在中考成绩公布后，根据你的成绩和兴趣，填报酿酒技术专业相关的志愿。

4. 录取：根据你的中考成绩和志愿，学校会进行录取。如果成绩达到录取标准，你将被录取到酿酒技术专业。

5. 入学：被录取后，按照学校的要求办理入学手续，开始专科学习。

以下是一些可能提供酿酒技术专业专科教育的学校示例：

中国农业大学：提供食品科学与工程专业，涵盖酿酒技术。

四川农业大学：提供食品科学与工程专业，其中包含酿酒技术方向。

贵州大学：提供食品科学与工程专业，涵盖酿酒技术。

河南工业大学：提供食品科学与工程专业，涵盖酿酒技术。

在学习酿酒技术专业期间，你将学习以下课程：

酿酒原料学

酿酒工艺学

酿酒设备与工艺

酿酒微生物学

酿酒分析

酿酒企业管理

毕业后，你可以从事酿酒、食品生产、质量管理、技术监督等工作。希望这些信息对你有所帮助！