炒阿胶珠的温度

炒阿胶珠是一种中药炮制方法，其温度通常控制在150℃至200℃之间。在炒制过程中，需要控制好火候，避免温度过高导致阿胶珠焦糊，或者温度过低影响炮制效果。炒制时，可以使用文火慢慢加热，并不断翻动阿胶珠，使其受热均匀。具体操作时，可根据实际情况适当调整温度。炒制完成后，应冷却至室温，以便进一步使用。