什么食物里含维生素A最多

维生素A含量较高的食物主要包括以下几种：

1. 动物性食品：如肝脏、鱼肝油、奶油、蛋黄等。

2. 植物性食品：如胡萝卜、南瓜、甜椒、菠菜、甘蓝、红薯等。

其中，胡萝卜和南瓜是维生素A含量非常丰富的植物性食品，因为它们含有大量的β-胡萝卜素，这是一种维生素A的前体，可以在人体内转化为维生素A。

虽然植物性食品中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，但转化效率因人而异，并且与个人的营养状况、饮食习惯等因素有关。因此，保证膳食均衡，摄入多样化的食物，是获取足够维生素A的最佳方式。