冷冻冷藏乳制品是指那些在低温条件下保存,以保持其新鲜度和延长保质期的乳制品。以下是一些常见的冷冻冷藏乳制品:
1. 冰淇淋:包括各种口味和类型的冰淇淋,如香草、巧克力、草莓等。
2. 雪糕:与冰淇淋类似,但通常口感更为坚硬。
3. 奶酪蛋糕:含有奶酪成分的冷冻甜点。
4. 冷冻酸奶:通常为果味或巧克力味等,有时也会添加果粒。
5. 奶油:包括各种脂肪含量的奶油,如全脂、低脂、无脂等。
6. 奶油布丁:冷冻的奶油布丁,便于食用。
7. 奶昔:冷冻的奶昔混合物,通常需要添加冰块和牛奶等液体。
8. 冰沙:冷冻的果味或巧克力味冰沙。
9. 乳酪:各种冷冻的乳酪制品,如蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪等。
10. 冷冻奶酪球:用于比萨或意面等食品的奶酪球。
11. 冷冻乳制品蛋糕:如冻芝士蛋糕、奶油蛋糕等。
12. 乳制冰淇淋棒:通常含有水果或巧克力涂层。
13. 冷冻奶昔粉:通常需要加水混合后冷藏或冷冻。
14. 冷冻乳清:一种富含蛋白质的乳制品,常用于健身食品。
这些冷冻冷藏乳制品在超市的冷冻食品区或乳制品区都可以找到。由于它们需要低温保存,因此在购买时应注意保质期和储存条件。