忻州有什么特产

忻州，位于中国山西省中部，这里不仅有丰富的历史文化，还有许多特色特产。以下是一些忻州的特产：

1. 五台山特产：

五台山酥油茶：一种以茶叶、酥油、盐等为主要原料的饮品。

五台山月饼：以五台山寺庙文化为特色的月饼。

2. 忻州小米：忻州地区出产的小米品质优良，口感香糯。

3. 忻州红枣：忻州红枣以其个大、肉厚、味甜而闻名。

4. 忻州核桃：忻州核桃肉厚、仁饱满、味道香美。

5. 忻州核桃酥：以核桃为主要原料制作的糕点，口感酥脆。

6. 忻州豆腐干：一种传统的豆制品，口感鲜美。

7. 忻州牛肉干：以忻州地区牛肉为原料，经过特殊工艺制作而成，味道鲜美。

8. 忻州腊肉：一种传统的腌制肉类食品，风味独特。

这些特产都是忻州地区的特色产品，不仅在当地享有盛誉，也受到许多外地游客的喜爱。如果您有机会到访忻州，不妨品尝一下这些地道的美食。