冶金材料和冶金工程是一个专业吗

冶金材料和冶金工程通常不是一个单独的专业，而是属于材料科学与工程学科下的两个不同方向。

冶金材料专业主要研究金属材料的制备、加工、性能和应用，包括金属材料的物理化学性质、结构分析、加工工艺以及新材料的研究与开发等。

冶金工程专业则更侧重于金属和合金的生产过程，包括原料的提炼、金属的熔炼、铸造、轧制、锻造等工艺过程，以及相关的设备、技术和生产管理。

在一些高等学府中，这两个方向可能会合并为一个专业，称为“冶金工程与材料”或类似名称，旨在培养既懂材料科学又懂冶金工艺的复合型人才。但总体来说，它们是材料科学与工程领域内的两个专业分支。