春卷菜叫什么

春卷的菜通常被称为“春卷馅料”或“春卷填充料”。春卷是一种流行的中式小吃，主要材料是薄皮，里面包裹着各种不同的馅料，常见的馅料有猪肉、虾仁、蔬菜等。具体到某一种馅料，可能会叫做“猪肉春卷馅”、“虾仁春卷馅”或“蔬菜春卷馅”等。