苏州是一座历史悠久的城市,当地的烘焙食品业同样有着丰富的传统和特色。以下是一些在苏州烘焙食品做得好的店铺:
1. 老苏州糕团店 这家店以传统糕点闻名,如桂花糕、松糕、豆沙糕等,都是苏州传统糕点的代表。
2. 张小泉糕点 张小泉糕点以其独特的制作工艺和口味深受消费者喜爱,有各种苏式点心。
3. 绿杨村 绿杨村是苏州非常有名的老字号糕点店,提供各种传统苏式糕点,如绿豆糕、杏仁酥等。
4. 苏州老磨坊 这家店以制作传统苏式糕点为主,其麻糍、糯米糕等都是苏州人的心头好。
5. 苏式点心屋 这家店提供各种苏式点心,包括各种馅料的酥饼、糯米糕等。
6. 吴门糕点 吴门糕点以制作精致的苏式糕点而著称,有甜有咸,种类繁多。
7. 南园茶社 南园茶社不仅提供茶饮,还有各式传统糕点,如桂花糕、杏仁酥等。
8. 苏式糕点馆 这家店专注于苏式糕点的制作,提供多种口味和形式的糕点。
这些店铺的糕点不仅味道正宗,而且很多都保留了传统的制作工艺,是品尝苏州传统糕点的不错选择。不过,由于店铺可能会有变动,建议在前往之前先通过网络搜索或电话确认店铺的最新信息。