什么食物含铅高

含铅量较高的食物主要包括以下几类：

1. 皮蛋（松花蛋）：由于皮蛋在制作过程中需要使用铅丹，因此其含铅量较高。

2. 爆米花：尤其是传统的土制爆米花，由于在制作过程中爆米花袋可能含有铅，容易导致铅含量超标。

3. 松香糖：某些松香糖在制作过程中可能添加了含铅的色素。

4. 某些罐头食品：部分使用含铅锡焊的罐头，在长期储存过程中，铅可能从焊缝渗入食品中。

5. 陶瓷餐具：尤其是老旧的陶瓷餐具，如果含有铅釉，可能会溶出铅。

6. 老酒：一些陈年老酒可能含有较高的铅，因为酿酒过程中使用的容器可能含有铅。

为了健康，应尽量避免食用这些含铅量较高的食物。如果担心食品中的铅含量，可以通过正规渠道购买经过检测的食品，并注意饮食安全。