正文 脯肉指的是什么肉 亚索 V管理员 /2025-04-16/7阅读 0416 脯肉通常指的是猪肉中较为嫩滑、肉质较好的部位,主要是指猪的腹部和后腿的肉。脯肉的特点是脂肪分布均匀,肉质鲜嫩多汁,适合用来炖、煮、炒等多种烹饪方式。在烹饪中,脯肉因其良好的口感和易于烹饪的特性,常常被用来制作各种美味的菜肴。常见的脯肉部位包括五花肉、后腿肉等。